Una tenuta di 6 ettari coltivati in biologico a vite e olivo sulle alte terre liguri, a Borgomaro (IM). La gestione è tutta under 30 e appartiene a Marco e alla sua compagna Matilde.
Qui, oltre a vite e olivo, si coltivano anche erbe officinali, orti, giardini, grani antichi e piante da frutta.